Горячие бутерброды в духовке – быстро, вкусно и сытно!

Горячие бутерброды с сыром — отличное решение для вкусного завтрака или полдника в итальянском стиле, ведь эти бутерброды ничуть не хуже пиццы. Судите сами: запечённый хрустящий багет со сливочным вкусом и лёгким ароматом чеснока, насыщенный томатный вкус и красиво расплавленный сыр, который тянется за каждым откусанным кусочком. Такие запечённый бутерброды легко и быстро готовятся, стоит только попробовать их приготовить и они станут классическим блюдом для вашей кухни.

Как приготовить горячие бутерброды в духовке:

Колбасу нарезаем мелкими кубиками и складываем в глубокую миску или тарелку.

Добавляем нарезанный примерно такими же кубиками любой твердый сыр.

Добавляем аналогично нарезанный маринованный огурец. В зависимости от размера уйдет от одного до двух штук.

Добавляем к начинке по вкусу кетчуп, майонез и любую свежую зелень. Ни соль, ни специи я не добавляю.

Все хорошо перемешиваем до однородного состояния. Начинка для бутербродов готова.

Противень застилаем пекарской бумагой и смазываем растительным маслом. Сверху раскладываем батон или любой другой хлеб на выбор.

Наносим равномерно на каждый кусочек начинку, слегка приминая ее ложкой.

Отправляем бутерброды в разогретую до 180*С духовку примерно на 15 минут или до расплавления сыра. Мне нравятся бутерброды хрустящие, поэтому я достаю их, когда низ станет золотистым.

Бутерброды подаем непременно в горячем или теплом виде. Рецепт из разряда просто, сытно, вкусно и быстро. Непременно понравится занятым хозяйкам или холостякам. В качестве сытного завтрака или перекуса в течении дня, с чаем или кофе, выручит, когда нужно приготовить что-то сытное и вкусное!

Приятного аппетита!!!

Как приготовить горячие бутерброды в духовке:
Как приготовить горячие бутерброды в духовке:
Как приготовить горячие бутерброды в духовке:
Как приготовить горячие бутерброды в духовке:
Как приготовить горячие бутерброды в духовке:
Как приготовить горячие бутерброды в духовке:
Как приготовить горячие бутерброды в духовке:
Как приготовить горячие бутерброды в духовке:

Горячие бутерброды в духовке

Ингредиенты

  • булочки
  • фарш (количество зависит от того, сколько порций ты делаешь)
  • яйца
  • молоко

Приготовление

  1. Разогрей духовку до 180 градусов.
  2. В отдельные формочки помести булочки, маленькие порции фарша и взбитые с молоком яйца.
  3. Выпекай всё 10 минут.
  4. Достань булочки из формочек, а фарш и яйца переверни, чтобы припеклась другая сторона.
  5. Выпекай еще 6–8 минут.
  6. Остались последние штрихи: разрежь булочки и приготовь бутерброды.

После просмотра этого видео невозможно удержаться от искушения приготовить такие горячие бутерброды… Результат — наслаждение для желудка!

Ведь это так просто! А ты пробовал готовить нечто подобное? Каким рецептом бутербродов ты можешь поделиться с нами?

Горячие бутерброды в духовке

Если некуда спешить, обязательно воспользуйтесь одним из нижеприведенных рецептов и порадуйте себя и своих близких горячими бутербродами, приготовленными в духовке. Такое блюдо с удовольствием съедят не только взрослые, но и дети.

Горячие бутерброды с курицей и сыром

Ингредиенты:

  • батон;
  • куриная грудка;
  • яйца – 3 шт.;
  • твердый сыр;
  • зеленый лук;
  • черный молотый перец;
  • соль.
Горячие бутерброды в духовке

Способ приготовления

  1. Мелко нарезать зеленый лук и пересыпать его в глубокую емкость.
  2. Добавить к луку яйца. Посолить, поперчить и перемешать.
  3. Нарезать батон порционными кусочками.
  4. Отварить куриную грудку и нарезать небольшими кубиками.
  5. Сыр натереть на крупной терке.
  6. В смесь из яиц и лука окунуть каждый кусочек батона и выложить их на форму для запекания.
  7. На кусочки батона положить нарезанное мясо и сверху полить оставшейся луково-яичной смесью.
  8. Присыпать бутерброды тертым сыром.
  9. Разогреть духовку до 200° C и поставить в нее форму с бутербродами.
  10. Когда появится румяная сырная корочка, блюдо можно считать готовым.
Читайте также:  Бутерброды с семгой на праздничный стол

Горячие бутерброды с рыбными консервами

Ингредиенты:

  • батон – 4 ломтика;
  • консервы «Скумбрия в масле» — 230 г;
  • яйца – 2 шт.;
  • твердый сыр – 40 г;
  • репчатый лук – 0,5 шт.;
  • майонез – 2 ст. ложки;
  • чеснок – 2 зубчика;
  • свежая петрушка;
  • черный молотый перец;
  • соль.

Способ приготовления

  1. Измельчить рыбные консервы.
  2. Отварить яйца, очистить их от скорлупы и мелко нарезать.
  3. Натереть твердый сыр и половину порции смешать с яйцами и рыбой.
  4. Мелко нашинковать чеснок, зелень и лук и добавить в смесь. Перемешать.
  5. Заправить майонезом и снова перемешать.
  6. Готовую массу выложить на ломтики батона и сверху посыпать оставшимся сыром.
  7. Запекать в духовке, разогретой до 180° C в течение 2-3 минут.
  8. Готовые бутерброды посыпать зеленью.
Горячие бутерброды в духовке

Видео: горячие бутерброды в духовке

Горячие бутерброды с авокадо

Ингредиенты:

  • белый хлеб – четверть буханки;
  • авокадо – 1 шт.;
  • твердый сыр – 50 г;
  • перец душистый;
  • свежий укроп – 1 пучок.

Способ приготовления

  1. Нарезать белый хлеб небольшими ломтиками.
  2. Почистить авокадо, удалить из него косточку и нарезать мякоть тонкими дольками.
  3. Натереть сыр на терке.
  4. Порубить укроп.
  5. На ломтики хлеба выложить слой из авокадо. Посыпать укропом и молотым душистым перцем.
  6. Сверху бутерброды присыпать тертым сыром. Выложить на противень.
  7. Запекать в духовке, разогретой до 200 °C в течение 15 минут.

Горячие бутерброды с яблоками и беконом

Горячие бутерброды в духовке

Ингредиенты:

  • хлеб бутербродный – 4 ломтика;
  • бекон – 4 кусочка;
  • сыр чеддер – 200 г;
  • красное яблоко – 1 шт.

Способ приготовления

  1. Поместить полоски бекона на противень. Разогреть духовку до 180° C и выпекать бекон, пока на нем не появится хрустящая корочка (около 6-8 минут).
  2. Бекон вынуть из духовки, остудить и обсушить на бумажном полотенце с каждой стороны.
  3. Нарезать запеченный бекон на 4 части.
  4. Хлеб поместить на чистый противень. Выложить на него ломтики сыра и яблоко, нарезанное пластинками. Сверху положить бекон.
  5. Поместить бутерброды в духовку и выпекать 10-12 минут, пока сыр полностью не расплавится.

С сыром и колбасой

Еще один вкусный вариант, который идеально подходит для быстрого перекуса и для украшения торжественного стола.

Ингредиенты:

  • яйцо – 1 шт.;
  • зелень;
  • батон;
  • оливковое масло;
  • соль;
  • лук – 0,5 шт.;
  • кетчуп;
  • вареная колбаса – 150 г;
  • майонез – 20 мл;
  • манка – 30 г.
С сыром и колбасой

Приготовление:

  1. Майонез соединить с манкой. Влить яйцо и перемешать. Добавить натертую на терке колбасу.
  2. Нашинковать лук и слегка прожарить. Соединить с колбасной массой.
  3. Промазать батон кетчупом. Выложить начинку. Отправить в сковородку с маслом. Готовить под закрытой крышкой.

Как приготовить «Горячие бутерброды в духовке»

Каждую булочку для гамбургера разрежьте пополам.

Слайсами нарежьте салями и сыр. У вас должно получиться 8 кусочков салями и 4 кусочка сыра.

Тонко нарежьте лук кольцами. Предварительно можете залить лук кипятком на 15 минут. Таким образом из него уйдет неприятный запах и горечь.

Нижнюю часть булочки смажьте соусом барбекю или любым другим соусом, который вам нравится.

Поверх соуса выложите колбасу, лук и сыр, накройте второй частью булочки.

Оберните каждый бутерброд в фольгу для выпечки и отправьте в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 5-10 минут. Главное, чтобы расплавился сыр, так что этого времени будет вполне достаточно.

Горячие бутерброды готовы!

Горячие бутерброды в духовке – домашних вкусных рецептов

Популярно сейчас:

Салат из помидоров, Салат из курицы, Салат из огурцов, Салат с капустой, Простые, легкие, быстрые салаты, Крабовый салат, Винегрет, Классические салаты, Салаты из моркови, Салат с фасолью, Салаты из крабовых палочек, Салат с сыром, Салат ЦезарьБорщ, Рассольник, Суп-пюре, Бульоны, Солянка, Щи, Харчо, Гороховый супПироги, Шарлотка, Печенье домашнее, Блины и блинчики, Пирожки, Шарлотка с яблоками, Оладьи, Сырники, Булочки, Пирожное, Блины и блинчики на молоке, Драники, Манник – манный пирог, Пирог с яблоками, Оладьи из кабачков, Пироги в духовке, Лепешки, Оладьи на кефире, Пончики, Кексы, маффины, капкейки, Хачапури, КапкейкиПомидоры на зиму, Болгарский перец на зиму, Салаты на зиму, Лечо, Баклажаны на зиму, Огурцы на зиму, Кабачки на зиму, Кабачковая икра, Капуста на зиму, Сок на зиму, Пальчики оближешь на зиму, Варенье домашнее, Яблоки на зиму, Джем на зиму, Сливы на зиму , Без стерилизации, Компоты на зиму, Аджика рецепты, Морковь на зиму, Опята на зиму, Лечо из помидор, Грибы на зиму, Свекла на зиму, Лук на зиму, Хреновина на зиму, Зеленые помидоры на зиму, Маринованные опята, Салат из огурцов на зиму, Аджика из помидор, Помидоры пальчики оближешь на зиму, Салат из баклажанов на зиму, Салат из помидор на зиму, Маринованная капуста, Варенье из яблок, Варенье из сливы, Маринованные помидоры на зиму, Помидоры с перцем, Соус на зиму, Помидоры в собственном сокуВ духовке, Фаршированные блюда, Замораживание, Картошка в духовке, На сковороде, Фаршированный перец, В мультиварке, Курица в духовке, Мясо в духовке, Кабачки в духовке, Свинина в духовке, Тыква в духовкеКаша, Котлеты, Запеканки, Плов, Запеканка творожная, Голубцы, Стейки, Омлет, Каши на молоке, Вареники, Рагу, Пицца, Тефтели, Гуляш, В кляре, Чебуреки с мясом и без, Капуста тушеная, Лагман, Лазанья, Паста, спагеттиКрема для торта и выпечки, Глазурь для торта и выпечкиДомашнее вино, Домашнее вино из виноградаДрожжевое тесто, Тесто для пиццы, Тесто для пирогов, Тесто для пирожковРулеты и рулетики, Шаурма, Заливное, холодец, студеньПодливки, Ткемали домашний, Сливочный соусКартошка с мясом, Курица с картошкой

Читайте также:  Домашний бургер с острой хрустящей курочкой

Смотри весь каталог

Приготовить бутерброды в духовке на завтрак проще и быстрее, чем кажется. Времени на это уйдет чуть больше, чем на микроволновку, зато получится аппетитная и румяная корочка. Читай дальше…

Поиск по всем рецептам Поиск по категории “Бутерброды в духовке”

Кто не любит горячие бутерброды прямо из духовки к утренней трапезе? Это вкусно и по-домашнему уютно. К тому же при наличии разных ингредиентов можно готовить любые бутеры, которые понравятся и мясоедам, и веганцам, и капризным привередам в еде.

Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах бутерброды в духовке:

Обычно бутерброды в духовке готовят на хлебной основе: пшеничном или ржаном батоне, нарезанном на порционные кусочки. Нарезать можно фигурно: кружками, треугольниками, квадратами или и вовсе использовать формочки для печенья. А можно особо не заморачиваться и резать как есть.

Чтобы бутерброд получился сочным, на хлебную основу хорошо наносить какой-нибудь соус, например, томатный или чесночный.

Горячие бутерброды в духовке – домашних вкусных рецептов

И уже сверху выкладывать слоями другие продукты: колбасу, ветчину, жареное или вареное филе, котлету, сыр, овощи, зелень. Время приготовления будет зависеть от качества духовки.

Примерно это будет от пяти до двадцати минут. Если хочется получить корочку, нужно подержать дольше, но следить, чтобы не пригорело.

В духовке бутерброды можно готовить и многослойные, и 2-3-слойные (помидор плюс сыр), выкладывая кусочки хлеба плотно друг к другу или оставляя достаточно места. Опытные хозяйки практикуют приготовление полноценного завтрака в виде этого блюда.

Для этого на одну порцию берется два ломтика хлеба-кирпичика с корочкой. У одного из них полностью вырезается серединка. Затем корочка выкладывается поверх первого ломтика. И полученное углубление заполняется любой начинкой по желанию.

Скажем, нарезанные овощи, перемешанные с сыром и зеленью. Или сырое яйцо – в готовом виде получается яичница в батоне. Или сырой мясной фарш со специями.

Читайте также:  Бутерброды с икрой рецепт с пошаговыми фото

Рецептов бутербродов в духовке так же много, как много вариаций их вкусов и сочетаний продуктов.

Пять самых быстрых рецептов горячих бутербродов в духовке:

Кстати, еще одно любопытное решение: взять целый батон, вынуть из него мякиш, полученную пустоту заполнить начинкой и запечь целиком. В готовом виде нарезать на отдельные бутербродики и подавать горячими

Для тех, кто обожает сюрпризы

Преподнесите гостям сюрприз, сделав закрытые бутерброды из батона.

Приготовление:

  1. Филе свежей рыбы (кета) 20 минут выдерживаете в соке лимона.
  2. С целого батона срезаете верхушку, мякоть удаляете.
  3. Майонез смешиваете со сметаной в равных пропорциях. Обильно смазываете внутри батона и верх и низ. Верхушку смазываете этой же смесью.
  4. Кладете рыбу внутрь, батон закрываете, ставите в разогретую духовку, держите 20 минут.
  5. Далее снимаете верх батона, половинку с рыбой снова ставите в духовку на 15 минут.
  6. Накрываете крышкой, подаете к столу. Гости даже не догадываются, что их ждет чудная рыба!

Внутри может быть все что угодно: картошка с соленым огурцом, колбаса с сыром, курица.

С рыбой

И на закуску – закуска с рыбкой, простите за каламбур. И эти бутербродики тоже достойны вашего внимания. Поэтому если у вас «заваляется» баночка рыбных консервов, вспомните об этом рецепте. А вообще, для этой кулинарной идеи стоит сходить в супермаркет, а не ждать, пока появятся «бесхозные» консервы.

Что нужно:

  • консервированная рыба в собственном соку – 1 банка;
  • репчатый лук – 1 шт. (небольшого размера);
  • растительное масло – 1 ст. л.;
  • соль – щепотка;
  • перец молотый черный – щепотка;
  • яйца куриные крупные – 2 шт.;
  • сметана – 2 ст. л./
  • чеснок – небольшой зубчик;
  • твердый сыр – 150 г.
С рыбой

Что делаем:

Яйца отварите вкрутую. Остудите и почистите. Репчатый лук мелко нарубите. Обжарьте на растительном масле до легкой золотистости. Рыбные консервы разомните вилкой. Смешайте все ингредиенты. Положите к ним сметану. Всыпьте немного соли и перца. Поставьте горячие бутерброды запекаться в духовку при 200 градусах на 10 минут. В это время натрите сыр. Выньте бутерброды и посыпьте сырной «стружкой». Верните закуску в духовку еще на 5 минут, чтобы сыр расплавился.

Приятного аппетита!

Бутерброды «Котлетные»

Такой горячий бутерброд в духовке и по виду, и по вкусу – настоящая котлета, только уже с хлебом. Мужчинам уж точно понравится!

Ингредиенты:

  • Батон
  • Мясной фарш (300 г)
  • Яйцо
  • Луковица
  • Сыр
  • Соль и специи – по вкусу
Бутерброды «Котлетные»

Приготовление:

Нарезаем батон. Мелко-мелко шинкуем лук. Вымешиваем фарш с луком, яйцом, солью и специями. На ломтики хлеба укладываем фарш слоем примерно в 1 см. Сверху кладем целые кусочки сыра так, чтобы они почти полностью закрывали бутерброд. Запекаем в горячей духовки 10-15 минут. Как вариант можно приготовить такие бутерброды и без сыра.

Делаем бутерброды без колбасы

Вам нужен будет такой набор продуктов:

  • 2 ломтика хлеба;
  • 1 томат;
  • 2-3 ст.л. натертого твердого сыра;
  • 3 ст.л. мясного фарша;
  • соль + перец;
  • зелень укропа (или любая другая – на ваш вкус).

Снимаем с помидора кожицу и нарезаем мякоть. Мелко шинкуем зелень. Затем смешиваем фарш с томатной массой и зеленью. Солим массу, приперчиваем и хорошо перемешивает. Выкладываем эту смесь на ломтики хлеба, а сверху посыпаем сыром.

Делаем бутерброды без колбасы

Далее бутерброды отправляем в микру. Время запекания зависит от выставленной мощности. Если выставить 800 Вт, запекать закуску нужно 2-2,5 минуты. Подавать эту вкуснятину можно с свежими огурцами или другими овощами.