На стакан молока сколько нужно овсянки


самые простые способы и рецепты

 

Способов, как варить овсянку на завтрак, придумано множество. Ее делают с добавлением сахара, соли, свежих или сушеных фруктов. Это очень пышная, мягкая, полезная каша, подходящая детям, взрослым, пациентам с заболеваниями желудка. Тем, кто сидит на диете или восстанавливает организм после болезней, для приготовления лучше взять воду. Остальным понравится молочная кашка, посыпанная песком, с добавлением масла.

Перед началом приготовления нужно изучить советы, как правильно варить кашу, чтобы она получилась пышной, вкусной, не прилипала к тарелке или ложке. Если все сделано правильно, вкус у готового блюда будет очень нежным.

Советы, как варить овсянку дома

  • При использовании целых зернышек их надо вначале промыть, недолго замочить в воде
  • Хлопья следует засыпать только в кипящую жидкость, постоянно мешая ложкой
  • После приготовления надо дать кашке чуть-чуть настоятся под крышкой, хотя бы пару минут
  • Изюм, ягоды, кусочки фруктов, масло кладут уже в готовую кашу

  • Во время кипения пенку надо снимать, убирать, чтобы не было горечи
  • Чтобы овсянка не пригорела ко дну кастрюльки, ее надо помешивать
  • Сколько времени варить, зависит от объема жидкости, величины хлопьев
  • Для детей лучше покупать измельченные геркулесовые хлопья, такая кашка будет вкуснее

Рецепт вкусной овсянки на молоке

Это самый привычный и простой рецепт, используемый во многих семьях. Такая питательная и сытная каша на молоке нравится деткам и большинству взрослых. На воде она бы не получилась такой пушистой, светлой, приятной на вкус. Готовить ее быстро, продуктов тоже требуется немного.

Понадобится:

  • 2 целых стакана молока
  • 4 большие ложки с горочкой хлопьев
  • соль, сахар по вкусу
  • кусочек сливочного масла

Приготовление:

  • Сначала надо вылить молоко в ковш или кастрюлю и довести до кипения, не дав убежать
  • Затем посолить и подсластить, медленно засыпать хлопья, помешивая их ложкой
  • Время приготовления зависит от величины хлопьев. Целые надо варить 7 минут, дробленые - всего 4-5
  • Выключаем, закрываем плотно крышку, укутываем полотенцем и даем немного постоять, дойти до нужной консистенции

Уже в тарелку можно добавить вместе с маслом промытый изюм, свежие ягоды, кусочки яблока, груши.

Другие рецепты

Можно начать варку на воде. В конце варки влить немного молока. Так она получается еще пышнее, пушистей, не прилипает ко дну кастрюли.

Понадобится:

  • стакан овсяного продута
  • 2 стакана холодной воды
  • стакан молока
  • соль с сахаром
  • масло

Приготовление:

  • Крупные хлопья следует вначале проверить на отсутствие мусора, промыть
  • Воду надо вскипятить в кастрюле, добавив соль, сахар по желанию
  • Затем следует высыпать туда продукт. Сколько минут готовить, зависит от их размера. Крупные надо варить 5 минуток, мелкие - всего 3
  • Когда кашка начнет пыхтеть, следует залить молоко, дождаться закипания
  • После этого готовить надо еще пару минут, затем нужно выключить газ, оставить под крышкой

В такую кашу можно всыпать ягоды, запеченные фрукты. Если овсянка покажется густой, следует в следующий раз запомнить, сколько брали ингредиентов, и немного уменьшить количество.

Рецепт сладкой детской овсянки

Готовить кашку для малышей лучше с фруктами, добавляя масло, немного творога для пышности и лучшего вкуса. Такое блюдо понравится любому ребенку.

Понадобится:

  • Стакан хлопьев, 2 стакана жидкости
  • 3 ложки творога
  • банан
  • яблоко, груша
  • песок, соль, масло

Приготовление:

  • Сначала в воду засыпать хлопья, готовить их следует 3 минуты
  • Затем надо добавить молоко, варить еще 3 минутки
  • В готовую овсяную кашу кладем творог, кусочки банана, яблока, груши
  • Все перемешиваем, раскладываем по тарелкам

Овсянка в микроволновке

Готовится каша в микроволновке всего 2 минуты.

  • В тарелку надо вылить стакан молока, 3 ложки овсяных хлопьев
  • Перемешиваем, ставим на 2 минуты, вынимаем
  • Добавляем масло, изюм, и можно есть

Очень удобно готовить такую кашку по утрам, если времени на завтрак немного.

Все рецепты очень простые, готовка отнимает мало времени. Овсянка получается пышной, сытной и сладкой, нежной на вкус. Ее с удовольствием будут есть все члены семьи.

 

delaismelo.ru

Овсяная каша на молоке, пошаговый рецепт

       Мария      Главная страница » Идеи для завтрака      Просмотров:   60155

Здравствуйте, друзья! Не знаю, как вам, а мне очень нравится овсяная каша на молоке с добавлением изюма. По выходным я непременно доставляю себе это удовольствие и варю такую кашу с чувством, с толком, с расстановкой.

Противные англичане, чьей родиной традиционно считается утренняя овсянка, недавно открыли, что постоянно кушать овсяную кашу вредно – де она блокирует усвоение кальция, и больше двух недель подряд трескать ее небезопасно для здоровья, нужно делать в таком случае перерыв еще на две недели. Но мне это не грозит – я каждый день готовлю что-то другое, одно и то же два дня подряд кушать приходится крайне редко.

Если честно, возлюбила я овсяную кашу совершенно недавно – когда дотумкала добавлять в нее изюм. Почему-то совесть и какие-то пережитки древних диетологических представлений мешают мне сделать любую кашу вкусной и желанной при помощи сахара, хотя это самый простой путь.

Что касается идеальных пропорций для овсяной каши, то они таковы: для жидкой овсянки понадобится 1 стакан (250 мл) хлопьев геркулеса на 1 литр жидкости, а для умеренно густой овсянки – 1,5 стакана на 1 литр жидкости. Я говорю – жидкости, потому что есть люди, которые вынуждены употреблять овсянку на воде. В этом случае данный рецепт тоже подойдет. Всё, я закончила нудные умствования, перехожу к делу.

 

Чтобы сотворить вкусную овсяную кашу на молоке, нам потребуется ( на 2-3 порции):

  • 1 л молока (или воды, или того и другого пополам – лично я так и делаю)
  • 1,5 стакана (объемом 250 мл) овсяных хлопьев для варки (геркулеса)
  • 1/3 стакана изюма
  • 1 столовая ложка сахара
  • 0,5 чайной ложки соли

Овсяная каша на молоке, рецепт приготовления:

  1. Наливаем в кастрюлю молоко или что у нас там по плану (я беру молоко пополам с фильтрованной водой), ставим на средний огонь.
  2. Добавляем сахар, соль, перемешиваем и ждем, когда молоко станет очень горячим, но еще не закипает.
  3. В этот момент всыпаем овсяные хлопья, мешаем и немного убавляем огонь.
  4. Моем изюм и отправляем его в кастрюлю.
  5. После закипания варим овсянку 6-10 минут, затем выключаем, накрываем крышкой и настаиваем еще минут 10. За это время овсяная каша под крышкой приобретет свою характерную «овсяночную» консистенцию – молоко приобретет вязкость, а хлопья утеряют четкие очертания.

Овсяная каша на молоке готова! Можно добавить в нее сливочного масла – это особенно приятно, когда вы хотите пощекотать нервишки рядом худеющим согражданам. Но и без сограждан с маслом попросту еще вкуснее, чем без него.

Если вы приверженец более, извиняюсь, «сопливого» варианта овсянки – то есть когда она больше напоминает однородный густой кисель – этого совершенно несложно достичь. Ингредиенты и способ действий все те же самые, только хлопья нужно засыпать в молоко на том этапе, пока оно еще холодное – в самом начале варки. Вот, собственно, и всё. Даже не верится, что я развела целый трактат вокруг обычной овсянки на молоке. В свою защиту могу сказать, что мой рецепт – проверенный по пропорциям, по нему изгадить эту кашу очень сложно.

Надеюсь, вам пригодится мой вариант овсяной каши на молоке.

Удовольствия вам на кухне и в жизни.

С уважением, Мария Носова.

Вкусные рецепты:

Манная каша

Рисовая каша в мультиварке

Овсяная каша на молоке в мультиварке

Яичный лапшевник

Вкусные сырники

Поделитесь рецептом с друзьями!

Facebook

Twitter

Вконтакте

Pinterest

    Метки: молоко, овсяные хлопья     

prostye-recepty1.ru

Ответы Mail.ru: как правильно варить овсянку

Каша овсяная - овсяные хлопья - 2 стакана - вода - 3 стакана - молоко - 2 стакана - соль - 2 ч. л. - масло сливочное - 3 ст. л. Крупу залить водой и варить на слабом огне до вываривания воды и полного загустения каши. Затем в два приема долить горячим молоком и, продолжая помешивать, варить до загустения, посолив. Готовую кашу заправить маслом. Каша геркулесовая с орехами - вода - 2 стакана - овсяные хлопья - около 1,5 стакана - грецкие орехи - 1/3 стакана - соль, сахар - по вкусу В кипящую воду всыпать овсяные хлопья, сахар, соль по вкусу, очищенные орехи. Варить 15 минут, помешивая. К столу подавать горячей. Овсяная каша с апельсином - апельсины - 2 шт. - овсяные хлопья - 1,3 стакана - молоко - 2 стакана - изюм (без косточек) - 1/3 стакана - прозрачный мед - 1 ст. л. Апельсины помыть. Один ошпарить кипятком и натереть цедру этого апельсина на мелкой терке, выдавить из него сок. Очистить другой апельсин, разделить его на дольки и отложить. В кастрюлю положить тертую цедру, апельсиновый сок, овсяные хлопья и молоко, постоянно помешивая, довести до кипения на медленном огне и варить на слабом огне 1 минуту. Добавить изюм и мед. Разложить в 4 глубоких сервировочных блюдца, украсить каждую порцию кусочками апельсина и сразу же подать к столу. Овсяная каша с медом - вода - 1 стакан - молоко - 1 стакан - мед - 1 ст. л. - овсяные хлопья (геркулес) - 0.75 стакана - масло - по вкусу. Стакан воды и стакан молока вскипятить, посолить, добавить ложку меда, всыпать три четверти стакана геркулеса и варить на слабом огне, помешивая пока каша не загустеет. Полить растопленным медом и маслом. НО!!!. если хочется, чтоб она была более полезна и содержала меньше ккал, то достаточно 1/2 стакана крупы (хлопьев) залить 1 стаканом горячей кипяченой воды, подсолить и варить минут 5-7 до загустения.... можно положить штук 10 изюминок и 1 чайную ложечку меда

Три минуты, слегка посолив или посахарив А вообще, на упаковке есть рецепт.

Овсянку нужно варить из расчета 1:2, т. е. 1 стакан овсянки, 2 стакана воды. Воду ставите на огонь, когда закипит высыпаете в нее овсянку и варите помешивая до готовности. Если предпочитаете не сладкую, то советую вместо соли добавлять сухой бульон. Например, на 1 стакан нужно примерно половина кубика Магги или любого другого бульона. Получается более выраженный вкус. Ну а если сладкую - так ее можно готовить с чем угодно - мои дома любят с медом и мелко порезанными яблоками)) ) Приятного аппетита!

Я готовлю 1:3, т. е. 3 стакана молока и 1 стакан овсяных хлопьев (можно 2 стакана молока и один воды) все заливаю сразу ставлю на огонь + 4ч. ложки сахара+ 1/2 ч. ложки соли и варю после закипания минут пять, а потом добавляю сливочное масло.

touch.otvet.mail.ru

Ответы Mail.ru: как приготовить овсяную кашу

Овсяную кашу можно готовить на молоке, воде, а можно пополам с водою и молоком. Сейчас в продаже есть овсяные пластивцы быстрого приготовления, которые готовятся быстро, при этом сохраняют все свои полезные вещества. Возьмем пол-литра молока. Поместим его в алюминевую кастрюлю. Молоко рекомендуется кипятить в алюминевой посуде, так как в эмалированной кастрюле оно может пригореть. Молоко доведем до кипения. В молоко добавим 1-3 ст. ложки сахара и щепотку соли. В кипящее молоко понемногу засыпем овсяную крупу. Я делаю это так: правой рукой засыпаю овсянку, а левой помешиваю молоко. Можно приготовить жидкую овсяную кашу, а можно - густую, вязкую. Постепенно вы определите, какая каша вам нравится больше. Я на пол-литра молока даю 3-4 ст. ложек крупы. После кипения каша варится 7-10 минут. После этого я оставляю кашу на некоторое время и укутываю полотенцем кастрюлю. За это время овсянка станет вязкой. Ингридиенты: Молоко – 0,5 литра, сахар - 1-3 ст. ложки, щепотка соли, 4-5 ст. ложки овсяной крупы.

готовлю так С вечера любое количество овсянки заливаю кипятком, утром довожу до кипения и выключаю. Соль, мед по вкусу. И так уже 22 года. Мой желудок способен кирпичи переваривать.

Примерно 2 ст овсянки заливаете 3 ст воды, варите на слабом огне до загустения каши. Пока вода из овсянки выкипает кипятите молоко (примерно 2 стакана) и добавляете в 2 приема по мере загустения каши. Загустела - добавили. все это дело посолить и когда будет готова добавить сливочного масла.

я все делаю на глаз. . ставлю воду в кастрюле, посаливаю, когда закипит кидаю туда овсянку, варю, мин. 5. добавляю сахар по вкусу. вкусно есть с вареньем, сухофруктами. я покупаю овсяные хлопья, которые нужно варить 3-5 мин. Они варятся быстрее.

Попробуйте рецепт <a rel="nofollow" href="http://nesushi.net/молочный-суп-с-овсяными-хлопьями.html" target="_blank" >молочной овсяной каши</a> от профессиональных кулинаров, а также общий урок о том, <a rel="nofollow" href="http://nesushi.net/как-варить-кашу.html" target="_blank" >как варить кашу</a> с технологическими секретами и пошаговыми фото. И все получится ;-)

Каша овсяная Для рецепта вам потребуется: овсяные хлопья - 2 стакана вода - 3 стакана молоко - 2 стакана соль - 2 ч. л. масло сливочное - 3 ст. л. Крупу залить водой и варить на слабом огне до вываривания воды и полного загустения каши. Затем в два приема долить горячим молоком и, продолжая помешивать, варить до загустения, посолив. Готовую кашу заправить маслом. <img src="//content.foto.my.mail.ru/mail/konya_99_24_03/_answers/i-1080.jpg" >

Овсянные хлопья залить водой, довести до кипения, кипятить на маленьком огне минут 15, Потом посолить, сахар по вкусу, забелить молоком и кипятить ещё 5 минут. Положить сливочное или льняное масло. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

смотря сколько ребёнку. Я своему когда меньше была - молола в кофемолке, затем в кастрюлю нержавейку или эмалированную, заливала молоком на глаз и варила, помешивая. Сейчас тоже самое, только не перемалываю. Можно добавить потом масло сливочное, фрукт (банан, яблоко, курагу....) , и если густое - +кипячённое молоко. Удачи! Кстати, время варки от хлопьев зависит, я вот наш геркулес покупала - долго он "созревает" и мусора полно и всё равно жёсткий. А теперь только Германскую нежную, минуты 2-3 кипит и готово. <img src="//content.foto.my.mail.ru/mail/batherfly/_answers/i-381.jpg" >

на меру овеянных хлопьев 3 меры воды, я делаю так 2 ст ложки хлопьев заливаю 4ст ложки воды, 2 ст ложки молока, кусочек сливочного масла, половина чайной ложки сахара, ставлю на медленный огонь, закрываю крышкой, 20 мин готово, главное кастрюльку антипригарную иметь (мера рассчитана на полупорционную тарелку)

я готовлю на молоке с маслом и сахаром в мультиварке

touch.otvet.mail.ru

Сколько нужно стаканов молока на 2 столовые ложки овсянки?

<img src="//otvet.imgsmail.ru/download/875a8375f91de049494d6073098e8a2f_c336737d0e6f4953d005a821490f4e8b.gif">Традиционно самые вкусные каши варят на молоке. Оно делает блюдо еще более полезным. Как варить овсяную кашу? Пропорции во многом зависят от того, какой консистенции вы хотите добиться. Так, для густой каши на 1 часть овсянки понадобятся 2 части воды. Если же вам нравится более редкая и клейкая консистенция, добавляйте 3 части жидкости. <img src="//otvet.imgsmail.ru/download/u_421d753fda1ad16909dc0e86cf851467_800.jpg" data-lsrc="//otvet.imgsmail.ru/download/u_421d753fda1ad16909dc0e86cf851467_120x120.jpg" data-big="1">

Стакан молока нужен. И получиться каша приятной консистенции.

Овсяные хлопья и молоко берутся в пропорции 1:3.

1 стакан а хлопья залить 0,5 стак. кипятка и в начале варить на воде потом добавить молоко. потому что в такой пропорции молоко быстро выкипает и впитывается в хлопья

touch.otvet.mail.ru

Как варить овсянку на молоке, 1 порцию?

1 стакан овсяных хлопьев / геркулеса; 1 стакан молока; 1 стакан воды; щепотка соли; 1 ст. л. сахара, если вы хотите сладкую кашу. Как варить овсяную кашу: Берем небольшую кастрюлю, ставим на средний огонь. Наливаем стакан воды и молоко. Нагреваем практически до кипения. Как только молоко начинает закипать по стенкам кастрюли, добавляем овсяные хлопья или геркулес. Солим, добавляем сахар (если выбрали сладкую кашу) и перемешиваем. Варим 5-7 минут, если вы взяли овсяные хлопья, или 15 минут — если геркулес. Если каша показалась вам густой, то не бойтесь добавить немного молока или воды. Овсяная каша на молоке готова.

а зачем..?? картошечка молоденькая да под укропчиком... и стейк...))

беру овсянку ложки 3-4, заливаю молоком, варю минут 5-7, добавляю ягоды

touch.otvet.mail.ru

СРОЧНО!!! на 1 СТАКАН МОЛОКА СКОЛЬКО НУЖНО ГЕРКУЛЕСА, сколько готовить по времени и в какое молоко бросать кипящее???

молоко кипящее, геркулеса 2 ст. ложки, сколько варить зависит от крупы если самая простая 10-15 мин, но есть и 5-минутки

Я на один стакан где-пол стакана геркулеса беру. В кипящее молоко. Ну и готовить минут пять.

смотря какую кашу хочешь. жидкую или нет. я на стакан молока кладу две ложки столовых овсянки. в холодное молоко. и на тихом огоньке постоянно помешивая до готовности.

<a rel="nofollow" href="http://pro-edu.ru/?p=417" target="_blank">http://pro-edu.ru/?p=417</a>

Я варю сначала в воде потом добавляя молоко. Получается вода и молоко 50/50. Так полезнее. Так варю все каши.

Если хлопья очень качественные, нежные (немецкие, например) - такие, какими пользуюсь я, то достаточно варить не больше 3 минут! Бросать только в кипящее молоко! На 1 стакан надо не больше 2 стол. ложек хлопьев. Но проблема у тебя возникнет из-за того, что молока слишком мало! Потому советую непременно добавить чуть-чуть воды - ну хотя бы 1/3 станкана. Да, вкус ухудшится, но зато хоть сварить сможешь! И самое главное: молочные каши НЕ варят в эмалированной посуде! Можно только стальную или алюминиевую!

touch.otvet.mail.ru

Подскажите, пожалуйста, как приготовить овсяную кашу на молоке на 1-2 порции? Я не очень хорошо умею готовить)

сама ем и ребенку (2,5) готовлю 200 мл молока, 0,5 ст ложки сахара, 1 чайн ложка олив масла, 2,5 ст ложки овсян хлопьев нордик или любых других, довести до кипения на слабом огне, варить 1-2 минуты, под крышку еще на 5 мин. раньше готовила быстрый вариант, 2 ст ложки залить кипятком, что бы закрыть хлопья, 1 чайн ложка меда, орехи, фрукты, по вкусу, в мисочку под блюдце на 5 мин, пока умывешься, быстрый вкусный полезный завтрак готов.. .

Овсяную кашу можно готовить на молоке, воде, а можно пополам с водою и молоком. Сейчас в продаже есть овсяные пластивцы быстрого приготовления, которые готовятся быстро, при этом сохраняют все свои полезные вещества. Возьмем пол-литра молока. Поместим его в алюминевую кастрюлю. Молоко рекомендуется кипятить в алюминевой посуде, так как в эмалированной кастрюле оно может пригореть. Молоко доведем до кипения. В молоко добавим 1-3 ст. ложки сахара и щепотку соли. В кипящее молоко понемногу засыпем овсяную крупу. Я делаю это так: правой рукой засыпаю овсянку, а левой помешиваю молоко. Можно приготовить жидкую овсяную кашу, а можно - густую, вязкую. Постепенно вы определите, какая каша вам нравится больше. Я на пол-литра молока даю 3-4 ст. ложек крупы. После кипения каша варится 7-10 минут. После этого я оставляю кашу на некоторое время и укутываю полотенцем кастрюлю. За это время овсянка станет вязкой. Ингридиенты: Молоко – 0,5 литра, сахар - 1-3 ст. ложки, щепотка соли, 4-5 ст. ложки овсяной крупы.

Одна порция вообще отлично готовится в микроволновке. В пиалку насыпали геркулеса, залили холодным молоком, поставили на минутку в микроволновку, помешали и еще на минутку. Сахар, варенье, масло, сливки и т. д. по вкусу. Соотношение крупы/молока/времени готовки определяется Вашим вкусом и методом проб и ошибок. Мне, например, нравится каша пожиже, себе я кладу овсянки в 2 раза меньше, чем муж, при одном количестве молока. При этом я люблю более разваренную кашу, готовлю ее 2 минуты, а муж только полторы.

4 ст. ложки овсяных хлопьев, 200 мл молока (я обычно 100 мл молок и 100 мл воды) , чуть соли, сахар по вкусу. Перемешать и на 2 минуты в микроволновку. Быстро и очень вкусно!

можете тут посмотреть: <a rel="nofollow" href="http://vsemrecept.ru/cook-oatmeal-8964/" target="_blank">http://vsemrecept.ru/cook-oatmeal-8964/</a> доступно и "по русски" *как и сколько варить *чего и сколько добавлять *и т. д. Удачи Вам, и, приятного, по результату, аппетита!;)

touch.otvet.mail.ru

Готовлю овсянку. Сколько нужно добавлять воды на один стакан овсянки?

да хоть 8 стаканов воды,она не изментся с;

3 стакана и варить на слабом огне.

Я обычно варю овсянку на молоке , литр на полный стакан плотно придавленных хлопьев ,соль,сахар масло сливочное в конце. Каша будет средней густоты ,когда остынет .

Зависит от количестваедаков

это смотря какую вы желаете кашу-размазню или погуще...

Налей сколько нибудь, немного... начнёт загустевать, всегда можно чуть добавить, от этого ничего не изменится.

Каши варят 1 часть крупы на 2 части воды. Исключение - пшено. 1 часть крупы на 3 части воды. Воду можно заменить молоком

touch.otvet.mail.ru

На 250 мл овсяного молока сколько столовых ложек геркулеса положить, чтобы получилась густая каша?

<img src="//otvet.imgsmail.ru/download/875a8375f91de049494d6073098e8a2f_5cab6a8c2197f67646dc1f99f07d8e3b.gif">Если вы любите кашу погуще, тогда на одну часть овсянки нужно добавить две части жидкости. Если предпочитаете кашу средней густоты – то три части жидкости. А для приготовления жидкой каши-размазни для ребенка понадобится четыре части жидкости на одну часть овсяных хлопьев. Причем молоко и воду нужно брать в равных количествах. <img src="//otvet.imgsmail.ru/download/u_e625414249ba77122b745c8a3a7d0320_800.jpg" data-lsrc="//otvet.imgsmail.ru/download/u_e625414249ba77122b745c8a3a7d0320_120x120.jpg" data-big="1">

раньше, старого выпуска Геркулеса, было 3. Сейчас не знаю

1:1 по объему точно будет густая

На 200 гр жидкости- 3ст. л.

1,5 л достаточно чтоб густая была

Я умею готовить овсянку как шеф повар в ресторане. Ждем пока вскипит вода. Если клиент хочет густую, то засыпаем до уровня воды. Нужна вкусная, немного чтобы сверху было вода. Один раз помешиваем. Отставляем с огня. НИ В КОЕМ СЛУЧАЕ НЕ МЕШАЕМ! Пять минут и вкусняшка готова.

Опять овсяное молоко????

touch.otvet.mail.ru


Смотрите также