Коктейли на основе водки


Коктейли с водкой

Коктейли с водкой

Предлагаем вашему вниманию 10 отличных рецептов коктейлей на основе водки.

Содержание:

  • Коктейли с водкой
  • Коктейль Кровавая Мэри
  • Коктейль Секс на пляже
  • Коктейль Водка&RedBull
  • Коктейль Казацкая доля
  • Коктейль Джеймс Бонд или водкатини
  • Коктейль Лонг Айленд Айс Ти
  • Коктейль Космополитен
  • Коктейль Голубая лагуна
  • Коктейль Калифорнийский винт
  • Коктейль Соленая собака

Коктейли с водкой

Водка – это не только традиционный русский напиток застолий, но и универсальный алкоголь, который может стать шикарной основой для популярных коктейлей! Имея под рукой несложный набор ингредиентов, можно приготовить отменные домашние коктейли с водкой, нисколько не уступающие своим собратьям в баре.

Разнообразные коктейли с водкой  — прекрасная возможность оценить все грани этого популярного напитка. Для тех, кто желает попробовать что-нибудь кардинально новое — открыт богатый простор эксперименту.

Профессиональные бармены рекомендуют придерживаться формулы идеального коктейля — семь частей водки соединяем с 3 частями прочих компонентов, тогда ваш напиток будет прекрасно сбалансирован по крепости и вкусу.

Итак, для вас коктейли с водкой – рецепты приготовления простых и популярных напитков

Коктейль Кровавая Мэри

Своим названием этот знаменитый коктейль обязан британской королеве Марии Тюдор, прозванной в народе Кровавой. А пришел он к нам из Парижа 20-х годов прошлого столетия. Для рецепта возьмем:

  • 50 миллилитров водки
  • 25 миллилитров сока томата
  • 5 мл. сока лимона
  • красный/черный перец, соль

В разных странах существуют свои традиции приготовления «Кровавой Мэри», так, в США к указанным компонентам добавляют вустерский соус, порошок сельдерея и табаско. А в нашей стране принято готовить этот напиток слоями.

Как готовить:

Предварительно охлажденные томатный и лимонный соки смешиваем со специями, добавляем в стакан. Далее аккуратно по лезвию ножа доливаем алкоголь. Пьем неспешными глотками, не перемешивая. Украсить можно веточкой мяты и долькой лимона.

Коктейль «Кровавая Мери»

Коктейль Секс на пляже

Под этим знойным и романтичным названием скрывается один из самых популярных и «пляжных» коктейлей. При наличии необходимых компонентов, освежающий фруктовый напиток можно потягивать дома,  представляя себя в тенистой прохладе кокосовой пальмы.

  • 25 миллилитров водки
  • 75 мл-ров клюквенного морса
  • Ананасовый сок — 75 миллилитров.
  • Персиковый шнапс — 25 миллилитров
  • кубики льда

Добавим в шейкер лед и все остальные ингредиенты, хорошо перемешиваем и коктейль с экзотическим вкусом фруктов готов!

Коктейль Водка&RedBull

Взрывной микс из энергетика и водки дает небывалый заряд энергии и способен стереть из вашей памяти события бурного вечера. В виду большой нагрузки на сердце злоупотреблять им очень нежелательно.

  • 40 миллилитров водки
  • 120 миллилитров энергетического напитка
  • кубики льда

Готовится очень быстро и просто: наполняем бокал кусочками льда, добавим водку и Ред Булл. Украсить можно долькой лимона.

Коктейль Казацкая доля

Любителям погорячее придется по душе суровый мужской коктейль, родившийся в США на закате 80-х 20 века. Его создателем считается русский иммигрант.

Ингредиенты:

  • 45 миллилитров водки
  • 15 мл. вишневого бренди
  • 15 миллилитров коньяка

Предварительно охлажденные компоненты перемешивают в шейкере и подают в граненом стакане.

Коктейль Джеймс Бонд или водкатини

Любимый коктейль легендарного шпиона готовится очень просто. Нам понадобятся:

  • 50 мл-ров водки
  • 25 мл-ров Мартини сорта EXTRA DRY
  • Кубики льда
  • Оливка

В стакан для смешивания положить лед и добавить вермут. Тщательно перемешивать около десяти секунд. Добавить водку и снова перемешать. «Джеймс бонд» подается в бокале для мартини, украшенный нанизанной на зубочистку оливкой.

Коктейль Лонг Айленд Айс Ти

Легендарный освежающий коктейль. Согласно одной из версий во времена сухого закона его маскировали под холодный чай, однако на самом деле он был создан гораздо позднее — в 1970-е годы.

  • В одинаковых пропорциях по 15 мл. — джин, серебряная текила, водка, светлый ром и куантро
  • 25 мл. сока лимона
  • 30 мл. колы
  • 30 миллилитров сахарного сиропа
  • кубики льда.

Наполнить хайбол кусочками льда, добавить поочередно все алкогольные компоненты и лимонный сок. Дополнить сиропом и в последнюю очередь кока-колой. Аккуратно перемешать. В качестве украшения — ломтик лимона или лайма.

Коктейль Космополитен

Этот знаменитый женский коктейль стал еще популярнее после выхода сериала «Секс в большом городе». Именно этот нежно розовый напиток потягивают героини.

  • 50 миллилитров водки
  • 10 миллилитров свежего лаймового сока (можно заменить лимонным)
  • Апельсиновый ликер — 20 мл.
  • 30 мл. клюквенного морса
  • лед

Все составляющие вместе со льдом перемешать в шейкере, перелить в прохладный бокал для мартини. Украсить кружочком лайма.

Коктейль «Космополитен»

Коктейль Голубая лагуна

Этот вкусный коктейль экзотического оттенка был назван в честь красот курорта Исландии, а не по подобию одноименного фильма. Одна из популярных, но не подтвержденных версий приписывает авторство напитка художнику Полю Гогену.

  • 10 мл-ров ликера Блю Курасао
  • 150 мл. спрайта
  • 50 мл. водки
  • кружок лимона для украшения
  • кубики льда

Хайбол наполним льдом. Водку и ликер перемешиваем в шейкере, наливаем в бокал. Добавить спрайт и готово.

Коктейль Калифорнийский винт

Простой в приготовлении коктейль, популярный барах Америки. Считается, несколько бокалов напитка способны надежно «привинтить» посетителя к барному стулу.

  • 30 мл. водки
  • грейпфрутовый и апельсиновый соки (по 45 миллилитров каждого)
  • кубики льда

Все компоненты перемешать в смесительном стакане. Подавать в хайболе с кусочками льда и ломтиком апельсина.

Коктейль Соленая собака

Авторство коктейля приписывают русским морякам, отдыхавшим в баре Техаса. Американский обычай мешать алкоголь с грейпфрутовым соком соединился с морской традицией — щепоткой соли на ободе стакана. Рецепт коктейля чрезвычайно прост:

  • Водка — 50 миллилитров
  • Грейпфрутовый сок 150 мл.
  • 1 грамм соли

Смачиваем края бокала соком лимона и окунаем в соль — получится соленая окаемка. Бросим в бокал кубики льда, добавляем водку и сок. Аккуратно перемешиваем и «Соленая собака» готова. Подавать без трубочки, украшенный ломтиком грейпфрута.

drrrink.ru

Простые коктейли с водкой в домашних условиях

Ни одно торжество не обходится без алкоголя, а в частности – без алкогольных коктейлей.

Холодные, горячие, фруктовые, с добавлением сиропов и соков – коктейлей множество. Какие из них можно приготовить в домашних условиях, какие компоненты для этого пригодятся и насколько это сложно?

Сегодня мы рассмотрим рецепты коктейлей на основе известного всем алкогольного напитка – водки.

Как выбрать качественный напиток, чтобы провести торжество в кругу друзей, а не в окружении врачей?

  1. Рекомендуем обращаться в специализированные магазины, имеющие лицензию на продаваемую продукцию.
  2. Покупать напиток известной марки.
  3. Во избежание подделок нужно внимательно рассмотреть тару и её качество. Как правило, фирменные элементы бутылки сложно и дорого подделать.
  4. Исследовать этикетку и проверить наличие и чёткость всех необходимых надписей.
  5. Проверять сроки годности.

Существуют ли простые коктейли с водкой и как их приготовить в домашних условиях?

«Кровавая Мэри»

Коктейль получил своё название благодаря королеве Англии Марии I Тюдор, известной своей жестокостью и страстью к кровавым расправам.

Есть множество разновидностей приготовления этого напитка. «Кровавую Мэри» готовят с разными пропорциями и составом ингредиентов, вливают компоненты слоями или смешивают их. Мы рассмотрим простой способ приготовления этого известного коктейля на основе томатного сока.

Нам понадобится:

  • Водка – 50 мл;
  • Томатный сок – 95 мл;
  • Лимонный сок – 20 мл;
  • Вустерский соус – 3 капли;
  • Соус табаско – 3 капли;
  • Щепотка соли;
  • Чёрный перец;
  • Стебель сельдерея.

От соусов можно отказаться, так как они не существенно влияют на вкус готового коктейля.

Способ приготовления:

Наполняем шейкер томатным соком, затем поочередно вливаем водку и лимонный сок, солим и перчим. Встряхиваем шейкер в течение 10 секунд.

Выливаем коктейль в стакан хайболл и украшаем его стеблем сельдерея.

«Кровавая Мэри» традиционно не перемешивается и подаётся с двумя трубочками, чтобы каждый мог самостоятельно регулировать количество сока и водки в желаемых пропорциях, но наш способ приготовления также допустим.

Пить коктейль нужно маленькими глотками.

«Москва»

Нам понадобится:

  • Водка – 50 мл
  • Ликёр «Южный» – 20 мл
  • Ликёр вишнёвый – 20 мл
  • Лимонный сок – 10 мл
  • 2-3 консервированные вишни для украшения

«Скандал»

Нам понадобится:

  • Водка – 50 мл
  • Апельсиновый ликёр – 20 мл
  • Кофейный ликёр – 30 мл
  • Апельсиновая подвеска для украшения

«Южный»

Нам понадобится:

  • Водка – 40 мл
  • Лимонный сок – 10 мл
  • Жёлтый Шартрёз – 40 мл
  • Мятный ликёр – 10 мл
  • Шпажка с фруктами для украшения

Приготовить эти коктейли очень просто: смешать составляющие в шейкере, подавать с гарниром в высоком стакане (хайболл или слинг) со льдом.

«Водка-слинг»

Нам понадобится:

  • Водка – 25 мл
  • Лимонный сок – 25 мл
  • Содовая или минеральная вода – 100 мл
  • Вишнёвый ликёр – 25 мл

Слинги могут быть холодными и горячими. В первом случае их смешивают в шейкере и подают со льдом в стакане, предварительно разбавив содовой или минеральной водой. Во втором – все компоненты вливают в заранее приготовленный стакан, затем разбавляют кипятком и перемешивают ложкой, приготовленный напиток можно украсить долькой лимона.

«Космополитен»

Этот коктейль на основе соков полюбился женщинам за низкую калорийность, лёгкость и утончённость вкуса.

Нам понадобится:

  • Водка – 40 мл
  • Ликёр «Куантро» – 15 мл
  • Клюквенный сок – 30 мл
  • Сок половины лайма
  • Лимонная подвеска
  • Коктейльные вишни – 2 шт.
  • Кубики льда

Способ приготовления:

Предварительно охлаждаем коктейльные бокалы (бокалы для Мартини), налив в них холодной воды со льдом.

Разрезаем лайм на две части и выдавливаем сок одной половины в шейкер, туда же добавляем водку, ликёр и клюквенный сок. Встряхиваем шейкер с коктейлем и несколькими кубиками льда в течение 30 секунд.

Выливаем в наполненный льдом охлаждённый бокал с лимонной подвеской, гарнируем шпажкой с коктейльными вишнями.

Коктейль «Водка с колой»

Нам понадобится:

  • Водка – 40 мл
  • Кока-кола – 130 мл
  • Кубики льда (чтобы полностью заполнить стакан)
  • Лимонная подвеска

В стакан хайболл кладём кубики льда, поочередно вливаем водку и колу и украшаем ободок стакана долькой лимона. Подаём с двумя трубочками.

Придать этому коктейлю неповторимый вкус можно при помощи добавления различных ликёров или сиропов.

Коктейль «Мартини с водкой» или «Водкатини»

Этот напиток популярен благодаря бондиане (серии фильмов о Джеймсе Бонде).

Как его приготовить?

Нам понадобится:

  • Водка – 70 мл
  • Мартини – 15 мл
  • Оливка
  • Кубики льда

Способ приготовления:

В стакан для смешивания кладем 6 кубиков льда, вливаем мартини. Перемешиваем содержимое в течение 10 секунд, чтобы лёд пропитался ароматом. Вливаем холодную водку и снова перемешиваем.

Выливаем коктейль в бокал для мартини, гарнируем шпажкой с оливкой или лимонной цедрой.

Вы можете создать рецепт простого и неповторимого коктейля на основе водки самостоятельно и в соответствии с Вашими предпочтениями. Не бойтесь экспериментировать!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Shift + Enter или нажмите здесь

alkozona.ru

Коктейль водка спрайт: пошаговый рецепт

Коктейль водка спрайт — слабоалкогольный напиток для молодёжи. На просторах интернета рецепт появился сравнительно недавно. Коктейль имеет приятный цитрусовый вкус. Оригинальный напиток простой в приготовлении, состоит из нескольких ингредиентов. Коктейль водка со спрайтом отлично подойдёт для вечеринки в шумной компании.

  • Время приготовления: 15-20 минут.
  • Ингредиентов: 5.

Рецепт водка спрайт

Для приготовления одной порции нам понадобятся следующие ингредиенты:

  • Водка — 50 мл;
  • Спрайт — 150 мл;
  • Лайм — 2 дольки;
  • Мята — несколько листиков;
  • Кубики льда.

Процесс приготовления:

  1. Наполнить бокал кубиками льда.
  2. Добавить 50 мл водки.
  3. Залить спрайтом доверху и размешать.
  4. Украсить дольками лайма и листиками мяты.

Пить коктейль через трубочку.

Рецепты коктейлей со спрайтом

Мартини со спрайтом — освежающий коктейль на скорую руку.

Мохито со спрайтом — бодрящий коктейль для утоления жажды.

Ром со спрайтом – летний коктейль с насыщенным и бодрящим вкусом.

 

koktejli.ru

Водка и ликер — сочетание и рецепты коктейлей

Водка заслужено считается одной из лучших основ для приготовления коктейлей. Этот напиток не имеет цвета, отличается высокой крепостью и достаточно нейтральным вкусом. Это создает бескрайние возможности для поиска рецепта идеального коктейля, ведь водка отлично сочетается с ликерами, соками, сиропами и другими ингредиентами.

Популярные коктейли с водкой и ликерами

Число коктейлей на основе водки и самых разных ликеров превышает несколько сотен, приготовление многих из них не отличается сложностью. В домашних условиях всегда можно приготовить десятки рецептов, компоненты для них есть в каждом доме. Одним из самых популярных коктейлей — "Космополитен". Для его создания потребуется:

  • водка — 50 мл;
  • апельсиновый ликер — 10 мл;
  • сок лайма — 10 мл;
  • клюквенный сок — 50 мл;
  • лед — 200 граммов.

Готовят коктейль в шейкере, куда добавляют апельсиновый и клюквенный сок, водку и ликер. Для охлаждения добавляют лед и все тщательно перемешивают. Разливается коктейль в бокалы для мартини, с процеживанием через ситечко. Украшается кромка фужера апельсиновой цедрой.

Другим популярным коктейлем является "Белый русский", для создания которого потребуется кофейный ликер любого производителя. Состав рецепта не сложный:

  • водка — 50 мл;
  • кофейный ликер — 25 мл;
  • сливки — 10 мл;
  • лед в кубиках — 150 граммов.

Готовится в стакане из толстого стекла, стенки которого хорошо изолируют коктейль от внешнего тепла. В бокал высыпают лед, выливают водку, ликер и сливки. Тщательно перемешивается коктейль до тех пор, пока стакан не станет холодным.

Оригинальный солнечный коктейль на основе водки получил название "Капля лимона". Он состоит из следующих ингредиентов:

  • водка — 50 мл;
  • ликер трипл-сек — 25 мл;
  • половина лимона;
  • сахар — 10 грамм;
  • лед — 150 граммов.

Разливается коктейль в предварительно охлажденные бокалы для мартини, которые перед началом приготовления стоит положить в морозильник. В обычный стакан выжимается лимон, во фреш добавляется сахар, и все тщательно перемешивается. Основные ингредиенты перемешиваются в шейкере со льдом, туда же добавляется лимонный сок с сахаром. Когда смесь охладится, ее переливают в бокалы через ситечко.

Оригинальный и вкусный коктейль на основе водки с интересным названием "Ву-ву" пользуется огромной популярностью на дискотеках и вечеринках. Для приготовления потребуется:

  • водка — 50 мл;
  • персиковый ликер — 25 мл;
  • клюквенный сок — 100 мл;
  • фреш из лайма — несколько капель;
  • лед — 200 граммов;
  • долька лайма.         

Для работы потребуется высокий шейкер, куда помещают лед. После этого добавляются все ингредиенты, тщательно перемешиваются и переливаются в стакан. Для украшения используется кусочек лайма.

Коктейли с водкой и соками

Водка отлично сочетается с самыми разными соками. История коктейлей на этой основе уходит далеко вглубь времен. Самым популярным среди всех коктейлей во многих странах мира является "Кровавая Мэри". В своем простом варианте он состоит из 2 частей водки и 5 частей томатного сока. Профессионалы готовят его значительно сложнее. Для приготовления потребуется:

  • водка — 50 мл;
  • томатный сок — 125 мл;
  • херес — 25 мл;
  • лед — 200 граммов;
  • лимонный сок — 10 мл;
  • вустерский соус — 1,25 мл;
  • специи.     

Готовится "Кровавая Мэри" в шейкере, куда добавляют лед, водку, томатный сок, херес и лимонный сок. Перед перемешиванием добавляется вустерский соус, щепотка соли, немного черного перца и несколько семян фенхеля. Все это активно взбалтывается и переливается в высокий стакан, который украшается долькой лимона, помидором черри и стеблем сельдерея.

Поклонники вермута наверняка заинтересуются коктейлем под названием "Яблочный мартини". Для этого напитка потребуются следующие ингредиенты:

  • водка — 50 мл;
  • яблочный сок с мякотью — 50 мл;
  • лимонный сок — 5 мл;
  • кленовый сироп — 5 мл;
  • лед — 100 грамм.

Готовится в шейкере, после тщательного перемешивания разливается по бокалам для мартини, край которых украшается долькой яблока.

Неизменной популярностью пользуется коктейль "Отвертка", для его создания потребуется:

  • водка — 50 мл;
  • лед — 200 граммов;
  • венесуэльский ликер ангостура;
  • мандарин;
  • крупный апельсин.

В обычный стакан выжимается сок из мандарина и апельсина, затем добавляется лед и водка. Все перемешивается, после чего добавляется несколько капель венесуэльского биттера. Украшается долькой апельсина.

Оригинальный коктейль на основе водки был создан в конце 80-х годов. Он получил название "Перестройка", и до сих пор пользуется популярностью. В его составе:

  • водка — 30 мл;
  • ром — 30 мл;
  • сахарный сироп — 15 мл;
  • клюквенный сок — 90 мл;
  • несколько капель лимонного сока.

Все ингредиенты охлаждают до одинаковой температуры и смешивают в высоком стакане, для украшения можно использовать пару ягод клюквы.

Одним из самых простых коктейлей является водка со спрайтом. Его можно самостоятельно приготовить на вечеринке. Для двух порций потребуется:

  • водка — 50 мл;
  • спрайт — 150 мл;
  • две дольки лайма;
  • лед — 100 граммов.

Готовится в высоком стакане, который заполняется льдом и измельченным лаймом. Спрайт и водка доливается в бокал, после чего коктейль подается с трубочкой.

Поклонникам яичных коктейлей, которые не могут обойтись без любимого "Адвоката", могут попробовать приготовить "Морскую пену". Для этого напитка потребуется:

  • водка — 60 мл;
  • лимонный сок — 20 мл;
  • столовая ложка сахарного сиропа;
  • лед — 100 грамм;
  • белок одного куриного яйца.

Все продукты смешиваются в шейкере и взбиваются до образования пены, после чего коктейль разливается в высокие фужеры и украшается коктейльной вишней.

Водка — распространенный продукт, именно поэтому количество рецептов коктейлей превышает сотни и число их постоянно растет, ведь состав напитка ограничен только фантазией своего создателя.

Читайте также:

Коктейли с виски и ликером

Вам может понравиться

winestyle.ru


Смотрите также