Гнезда из макарон с фаршем на сковороде: 3 рецепта

Кабачки в духовке – универсальное блюдо, его можно подавать в составе «ассорти» из овощей, с мясом, фаршировать, причем начинки можно выбирать самые разнообразные, нежный вкус овоща сочетается абсолютно с любыми компонентами, будь то мясной фарш, рыба, грибы, яйца.

Подробный обзор

Вариант 1: Классическая тушеная капуста с кабачками и томатами

Для такого овощного рагу помимо капусты и кабачков понадобятся помидоры и лук. По желанию можно добавить морковку. Блюдо легкое в приготовлении и хорошо усваивается, отлично подходит для диетического питания, по желанию масло можно сократить наполовину. Удобнее всего готовить в казане. Если его нет, то берем большую сковородку или сотейник.

Ингредиенты

  • 600 г капусты;
  • 600 г кабачков;
  • 50 мл масла растительного;
  • 2 шт. лука;
  • три помидора;
  • 8 г чеснока;
  • 20 г петрушки;
  • лавр, соль.

Пошаговый рецепт классической тушеной капусты с кабачками

Шаг 1:

Очищаем лук, режем любым способом, можно мелко или крупно, как больше нравится. Масло разогреваем сразу в казане, добавляем лук, начинаем обжаривать.

Шаг 2:

Если кабачок не молодой, то кожицу очищаем, а семечки вынимаем, только после этого отмеряем нужное количество. Нарезаем небольшими кубиками. Если кабачки молодые, то просто отрезаем кончики и также режем. Высыпаем к луку. Жарим вместе три минутки, помешиваем. Шаг 3:

Шинкуем капусту, добавляем к кабачкам. Если все в посуду не умещается, то можно овощ помять, руками, убрать объем, а затем переложить. Накрываем, убавляем огонь и даем потушиться 15-20 минут.

Шаг 4:

Помидоры отправляем в миску, заливаем кипятком, выдерживаем примерно минутку, затем снимаем кожицу. Нарезаем мелко или перекручиваем блендером. Можно просто разрезать томаты и натереть, шкурку убрать.

Шаг 5:

Заливаем измельченные помидоры к капусте и кабачку, перчим и солим, размешиваем. Снова накрываем, даем закипеть на сильном огне, затем убавляем. Тушим овощное рагу еще около получаса до абсолютной мягкости овощей.

Шаг 6:

Очищаем чеснок и нарезаем мелко вместе с маленьким пучком петрушки. Высыпаем все это к капусте, размешиваем. Даем еще раз хорошо закипеть, выключаем. По желанию добавляем лавровый листочек, но долго его в блюде держать не нужно.

Время приготовления напрямую зависит от капусты, летние сорта очень мягкие, готовятся быстро. Также моментально тушатся маленькие кабачки, имеющие нежную мякоть.

Рецепт приготовления кабачковых лодочек на сковороде

В осенний период, когда урожай овощей изобилует, обязательно нужно приготовить простые, но невероятно вкусные кабачковые лодочки. Отличие этого рецепта от остальных в том, что делать их нужно на сковороде, а это значительно ускоряет процесс. К тому же овощи будут в красивой панировке, что сделает их еще аппетитнее.

Ингредиенты:

  • кабачки – 2 шт.;
  • фарш (свино-говяжий) – 0,3 кг;
  • лук репчатый – 1 головка;
  • черный молотый перец – ½ ч.л.;
  • яйца куриные – 5 шт.;
  • молоко – 2 ст.;
  • мука – сколько войдет;
  • соль – по вкусу.

Приготовление:

Соедините два вида перемолотого мяса. Чтобы начинка стала сочной, не забудьте про измельченный в мясорубке репчатый лук. Сбалансируйте вкус путем добавления соли, черного и душистого молотого перца. В конце все тщательно перемешайте до однородности. Кабачки помойте, разрежьте вдоль и выньте сердцевину. Порежьте ее как можно мельче, добавьте к фаршу и еще раз перемешайте.

Совет!

Если дома нет мясорубки, то лук можно измельчить на терке, нарезать очень мелким кубиком, либо перебить при помощи блендера.

Теперь сделайте панировку для лодочек. Вбейте в глубокую миску куриные яйца и взбейте их при помощи венчика. Затем добавьте охлажденное молоко и перемешайте. Наполните кабачковые лодочки начинкой, аккуратно со всех сторон обваляйте в муке, потом в яйце, затем снова в муке и положите на сковороду. Жарьте на среднем огне до полной готовности со всех сторон.

Гнезда с фаршем на сковороде под сливочным соусом

Если ваших близких уже не удивить обычными котлетами и тефтелями – приготовьте гнёзда с фаршем на сковороде под сливочным соусом. Этот рецепт по достоинству оценят занятые хозяйки, ведь при минимальных усилиях за короткое время будет готов сытный ужин для всей семьи. Для рецепта понадобится паста фетучини в виде гнезд и свино-говяжий фарш. Для соуса предпочтительнее сметана с жирностью 21 % и твердый сыр с нейтральным вкусом. Готовить блюдо лучше всего в толстостенной сковороде с высокими бортами и под крышкой.Ингредиенты

  • яйцо – 1 шт.;
  • батон – 25 г;
  • лук – 0,5 шт.;
  • фарш – 250 г;
  • паста «гнёзда» – 5 шт.;
  • сметана или жирные сливки – 50 мл;
  • вода кипяченая – 200 мл;
  • сыр – 70 г;
  • соль – 10 г;
  • черный перец – 5 г.
Читайте также:  Говядина, тушеная с картофелем (фото + видео)

Количество: 2-3 порции

Время приготовления: 40 мин.

Процесс приготовления по шагам

  1. В чашу блендера взбить яйцо, добавить очищенный и произвольно нарезанный лук и батон. Всыпать соль и перец. Взбить массу до однородной кашицы.
  2. В миску выложить фарш, добавить измельченные яйцо, лук и батон.
  3. Тщательно перемешать между собой.
  4. На сухую сковороду выложить гнёзда.
  5. Сверху уложить котлетки из фарша.
  6. Сметану развести в воде комнатной температуры. Вылить полученный соус в сковороду.
  7. Довести содержимое до кипения, огонь убавить до минимума. Сковороду накрыть крышкой и готовить до мягкости пасты 12-15 минут.
  8. Сыр натереть на крупной терке.
  9. Посыпать блюдо сыром.
  10. Продолжать готовить до расплавления сыра под крышкой около 3-5 минут.

Переложить гнезда на тарелку для подачи, дополнить нарезкой из свежих овощей и сразу подать к столу.

Как приготовить кабачки с фаршем

Одно из главных преимуществ такого сочетания – любое мясо всегда будет сочным, если жарится или тушится на сковороде с кабачком за счет влажности последнего. Ценителям диетических блюд из птицы это особенно на руку, а свинина в таком тандеме усваивается легче, чем одиночно. Сами же блюда из кабачков и фарша подразделяются преимущественно на:

  • Вариации рагу, при которых собираются любые овощи, которые нравятся хозяйке и/или ее гостям, и даже добавляются грибы.
  • Фаршированные лодочки или стаканчики, которые можно заполнить не только фаршем (предварительно его жарят до полуготовности), но и любой овощной смесью.
  • Жареные кабачковые кольца в кляре под сырной корочкой, поданные с отдельно приготовленным фаршем и гарниром: рисом, гречневой лапшой, пастой.

Вне зависимости от рецепта, который вам приглянулся, нужно соблюсти 2 правила:

  • У зрелых кабачков семена обязательно ликвидировать, молодые можно не чистить.
  • Если блюдо не тушится полностью, фарш нужно довести до готовности, прежде чем соединять с овощами.

Рагу из кабачков с фаршем

Классический вариант сытного блюда на основе овощей с добавлением мяса. Если вы не придерживаетесь диеты, используйте свинину или говядину, для более легкой версии рагу из кабачков на сковороде рекомендовано взять куриную грудку. Удобнее и быстрее всего готовить такое блюдо зимой, когда овощи достают из морозилки нарезанными, а фарш – расфасованным. Остается лишь все правильно смешать, потушить и наслаждаться.

Состав блюда:

  • кабачки светлые – 0,9 кг;
  • фарш мясной – 0,5 кг;
  • луковица;
  • помидоры крупные – 3 шт.;
  • перец сладкий;
  • морковь;
  • масло растительное – 2 ложки;
  • зелень, специи.

Схема приготовления рагу­ из овощей с фаршем выглядит так:

  1. Убрать кожицу с кабачков. Мякоть нарезать крупно.
  2. Перец нашинковать, удалив предварительно семенную часть. Морковь перетереть – в идеале, на корейской терке.
  3. Помидоры разделить пополам, тоже пропустить через терку местом среза – шкурка останется в руке, её можно выбросить.
  4. Измельченный лук жарить в масле минуту. Заложить морковь, влить треть стакана воды, тушить до мягкости.
  5. Поочередно добавлять томатное пюре, перец, кусочки кабачков. Подлить немного кипятка. Продолжать тушить.
  6. Отдельную сковороду смазать (!) маслом, высыпать фарш со специями. Обжаривать на среднем огне, периодически переворачивая.
  7. Зарумянившееся мясо ссыпать в сковороду с рагу, готовить полчаса под крышкой.
  8. Зелень рассыпать по блюду перед подачей.

Тушеные кабачки с фаршем на сковороде

Для воплощения данного рецепта нужно взять самые свежие овощи, а фарш желательно куриный – он готовится быстрее. Кабачки должны быть плотными, иначе могут поползти в процессе приготовления, и вся задумка провалится. Такое блюдо отлично подойдет для праздничного стола, поскольку сразу поделено на порции, имеет очень привлекательный вид и не выглядит просто. Однако набор ингредиентов лишен экзотических продуктов – для 4 человек понадобится:

  • кабачки – 2 шт.;
  • фарш любой – 320 г;
  • лук репчатый;
  • рис бурый – 120 г;
  • сметана – ложка с горкой;
  • перец молотый черный;
  • масло для жарки.

Кабачки с фаршем на сковороде готовят так:

  1. Промыть рис, ссыпать в маленькую кастрюлю с кипятком. Подсолить. Можно сразу ввести специи. Варить до мягкости.
  2. Сковороду разогреть с маслом, обжаривать в ней лук полминуты, чтобы он стал золотистым и отдал аромат. Выложить фарш, жарить четверть часа. Долить немного воды, чтобы перекрыть мясной слой, тушить еще столько же.
  3. Кабачки обмыть, кожицу не снимать. Разрезать поперек, удалить сердцевину, оставив толстые стенки: должны получиться стаканчики. У дна для устойчивости «шляпку» тоже можно срезать.
  4. Нафаршировать кабачковые стаканчики смесью фарша с рисом, сметаной и перцем. Поставить в сотейник, подлить воды. Тушить 15-20 мин.
  5. При желании кабачковые стаканчики запекают с сыром до корочки в духовке.

Кабачки с фаршем кружочками в духовке

Список необходимых ингредиентов:

  • Фарш куриный — 250 гр;
  • Кабачок — 1 шт;
  • Помидоры — 2-3 шт;
  • Лук репчатый — 1 шт;
  • Яйцо куриное — 1 шт;
  • Кетчуп, майонез — по вкусу;
  • Сыр — 150 гр;
  • Укроп — 50 гр;
  • Соль, специи — по вкусу.

Как приготовить кабачки с фаршем кружочками:

1. Кабачок хорошо промываем, вытираем полотенцем и нарезаем кружочками шириной около 1 см.

2. С помощью рюмки или ножа вырезаем серединки.

3. Выкладываем кольца кабачка на смазанный маслом противень, посыпаем солью и специями по вкусу.

4. В миске смешиваем куриный фарш, измельченный лук, куриное яйцо и натертые на крупной терке серединки кабачка (которые вырезали рюмкой). По вкусу добавляем соль и специи, все тщательно перемешиваем.

5. Заполняем колечки кабачка начинкой.

6. Выдавливаем на каждый кружок немного майонеза и кетчупа. Размазываем с помощью ложки.

7. Выкладываем сверху нарезанный кубиком помидор и посыпаем тёртым сыром.

8. Выпекаем в разогретой до 200º духовке 35-40 минут. Затем, вынимаем противень и посыпаем кабачки мелко нарезанным укропом.

9. Подаем кабачки с фаршем к столу. Приятного аппетита!

Можно использовать соль, перец и любые специи по своему вкусу. А можно заменить все адыгейской солью, в своем составе она уже имеет специи и травы

Тушеные кабачки с овощами и мясом — самые лучшие рецепты

Тушеные кабачки — довольно вкусное и полезное блюдо. Способ тушения для приготовления пищи широко распространен во всех кухнях мира. При таком типе тепловой обработки используются в основном овощи и мясо.

Читайте также:  Салаты из огурцов с луком на зиму

При этом, мясо и овощи нарезаются кусочками, которые обжариваются до корочки, а затем помещаются в воду с маслом. Дальше идет тепловая обработка (тушение) продуктов под крышкой. Готовность наступает после частичного выпаривания воды.

Процесс тушения может происходить на плите под крышкой или в духовке. Приветствуется использование разных специй, томат-пасты, коренья. Разные сочетания продуктов позволят приготовить замечательную еду.

Как вкусно приготовить тушеные кабачки с мясом

Посмотрите рецепт готовки с замороженными кусочками кабачками. Из свежих плодов блюдо готовится точно также. Сейчас будем использовать комбинированный способ — сначала жарим, потом тушим.

  • 2 кг — свинины
  • 2 кг — замороженных кусочками кабачков
  • 1 шт. — большая луковица
  • 2 шт. — морковки
  • 2 шт. — зубчика чеснока
  • темный соевый соус, соль, молотый перец

Способ приготовления

1. Мясо свинины нарезаем небольшими кусочками.

2. Сейчас слегка замаринуем кусочки нарезанного мяса. Кусочки в миске перчим смесью перцев, наливаем соевый соус (по-вкусу) и перемешиваем массу рукой.

3. Лук нарезаем ножом четвертинками колечек.

4. Зубчики чеснока мелко рубим с помощью ножа.

5. На сковороде с маслом обжариваем чеснок и лук до полу-прозрачности. Затем добавляем натертую морковь и жарим вместе 2 минуты.

6. Обжаренные морковь с луком и чесноком перекладываем в жаропрочную кастрюлю.

7. В освободишуюся сковороду выкладываем кусочки мяса с соусом, перчим и жарим несколько минут. При необходимости добавьте еще соуса.

8. Далее выкладываем мясо к овощам в кастрюле. Все перемешаем и обратите внимание на то, что жидкость немного есть. Поэтому воду добавлять не нужно, жидкость еще появится от кабачков.

9. Кастрюлю ставим на огонь, закрываем крышкой и так потушим 10 минут.

10. К мясу добавляем полу-размороженные кусочки плодов, полностью их размораживать не нужно, иначе будет каша.

11. Пробуем жидкость на вкус, определяемся с солью, солим и добавляем смесь перцев. Перемешивать нужно сейчас. Накрываем крышкой, включаем маленький огонь и доводим тушеные кабачки до готовности.

12. Времени прошло около часа, кусочки не разварились. Блюдо готово.

Тушеные кабачки с овощами — классический рецепт

Сейчас приготовим вкусное и сочное блюдо с тушеными овощами. Приготовленные таким способом овощи можно есть самостоятельно или подать в качестве гарнира к котлетам.

Способ приготовления

1. На сковороде обжариваем нарезанный кубиками лук. В чугунной кастрюле обжариваем на растительном масле кусочки кабачков. Овощи обжариваем до мягкости.

2. К луку кладем натертую морковь и обжариваем до мягкого состояния.

3. К кусочкам кабачков кладем обжаренные лук и морковь. Выливаем неполный стакан воды и тушим так 5 минут.

4. Далее нарезанные кусочки томата соединяем с овощами в кастрюле. Перемешиваем и готовим так 15 минут.

5. Рубим зелень и добавляем к овощам, солим и перчим. Перемешиваем. В завершении процесса добавим 2-3 столовые ложки сметаны и потушим еще 5 минут.

6. Прошло 5 минут, тушеные овощи готовы.

7. Вы узнали рецепт приготовления вкусных овощей.

Кушайте отдельно или соединяйте с мясом и приятного вам аппетита.

Видео о том, как вкусно тушить кабачки с помидорами, томатной пастой и лимонным соком

Здесь способ тепловой обработки упрощается готовкой в одной кастрюле.

Обратите внимание на то, что салат из кабачков на зиму готовится подобным образом.

Рецепт кабачков, тушеных с куриным филе, на сковороде

Посмотрите приготовление вкусного куриного филе с кусочками кабачка в сливочном соусе.

Способ приготовления

1. Куриное филе нарезаем кубиками.

2. Нарезанную луковицу репчатого лука обжариваем на сковороде. Добавляем к луку кусочки мяса и обжариваем до изменения цвета.

3. Мясо солим, добавляем куркуму и хорошо обжариваем.

3. К обжаренному мясу выкладываем кабачки, нарезанные кусочками. Все перемешиваем.

4. Сковороду закрываем крышкой и продолжаем тушить кабачки в течение 15 минут.

5. Снимаем крышку и кладем 2-3 столовые ложки сметаны. Еще раз добавим куркуму. Содержимое перемешаем, закрываем крышкой на 2 минуты и выключаем огонь.

6. Тушеные кабачки с мясом должны отстояться еще 15 минут.

Куриное филе в сметанном соусе с кабачками готово. Можно подать такое блюдо к картофельному пюре, гречке, рису.

Видео о том, как тушить курицу с картошкой и овощами

Посмотрите последовательные шаги по обжариванию и тушению многих ингредиентов вкусного блюда.

Вы подробно узнали процесс тепловой обработки продуктов. Используя способ тушения блюдо получается всегда вкусным.

Самые вкусные кабачки, запеченные в духовке — рецепт под сыром и сметаной

Невероятно простой в приготовлении вариант блюда из запеченных кабачков, диетический вариант!

Ингредиентный состав включает в себя:

  • кабачки – ½ кг;
  • сыр твердых сортов – 100 г;
  • сметана низкокалорийная – 1 ½ ст.;
  • чеснок – ½ головки;
  • свежая зелень (укроп, петрушка, сельдерей – на ваш вкус) – 5-6 веточек;
  • соль – 5 г.

Рецептура этап за этапом, без каких-либо сложностей:

  1. Кабачки промыть под проточной воды от пыли и грязи. Нарезать ломтиками.

  2. В миску выложить сметану, к ней добавить мелко-нарубленную зелень, выдавленные через пресс чесночные зубчики, посолить. Вымешать.

  3. Сыр пропустить через терку с маленькими сотами.

  4. Противень застелить пергаментом. Распределить ломтики кабачков.

  5. Поверх них выложить сметанный соус, припорошить щепоткой тертого сыра.

  6. Запекать в духовом шкафу при 180 С, продолжительностью 20 минут.

Легкий перекус добавит сил и энергии на весь день, минимум калорий, максимум пользы!

Очень вкусные кабачки с куриным фаршем запеченные в духовке

Мой любимый рецепт фаршированных кабачков с фаршем и соусом Бешамель. В чем прелесть этого блюда? В том, что фарш с соусом становится очень нежным, сливочным и сочным. А сам кабачок остается слегка упругим. Не нужно его запекать до абсолютной мягкости, он должен остаться слегка хрустящим и сочным.

Читайте также:  Блюда из тыквы — Рецепты из тыквы быстро и вкусно

Готовность я определяю зубочисткой, она должна легко прокалывать край, но не проваливаться в него, как в вату.

А еще, секрет в адыгейском сыре, который тоже придает мягкую сливочность блюду.

Для приготовления нам понадобится:

  • Кабачки молодые – 2 шт.
  • Лук – 2 шт.
  • Молоко – 1 стакан
  • Масло сливочное – 60 гр.
  • Сыр адыгейский – 150 гр.
  • Мука – 1 ст. л.
  • Чеснок – 1 зубчик
  • Филе куриное – 250 гр.
  • Масло для жарки
  • Специи (перец) – по вкусу
  • Соль – по вкусу

1. Мелко нарезаем лук и обжариваем его на сковороде на растительном масле.

2. Мясо измельчаем блендером до состояния фарша. В обжаренный лук добавляем 30 г. сливочного масла и фарш. Солим, перчим и хорошо размешиваем, чтобы начинка не схватилась комочками. Добавляем немного воды и протушиваем до полной готовности.

3. Для приготовления соуса растапливаем в кастрюле вторую половину сливочного масла (30 г.). Добавляем муку и обжариваем до золотистого цвета и орехового привкуса. Вливаем холодное молоко и варим до загустения.

4. Кабачки разрезаем пополам вдоль и ложкой удаляем серединку и семечки.

5. Лодочки слегка солим. Адыгейский сыр натираем на крупную терку и половину выкладываем в середину кабачка.

6. Загустевший соус отправляем в фарш. Чеснок мелко измельчаем и также добавляем в фарш. Хорошо перемешиваем.

7. Начинку распределяем в кабачки и сверху посыпаем второй половиной сыра.

8. Лодочки отправляем в разогретую до 180 градусов на 20-30 минут.

Очень вкусные кабачки с куриным фаршем запеченные в духовке

Кабачки будут упругими и слегка хрустящими, а также очень сочными и вкусными.

Как приготовить тушеные кабачки с грибами и луком в сметанном соусе

Как всегда, данный ролик оставляю Вам тоже, готовьте с удовольствием:

Приятного аппетита!

Как приготовить тушеные кабачки с грибами и луком в сметанном соусе

Это лишь малая часть вариантов, как потушить этот полезный овощ. Он изначально нейтральный, поэтому терпит любые импровизации. В каждый из рецептов можно добавить любимый соус или специи, блюдо от этого только выиграет.

Надеюсь рецепты Вам также приглянутся как и мне и Вы будете по ним готовить!

Кабачки с мясом в кляре

Как приготовить тушеные кабачки с грибами и луком в сметанном соусе

Вариантов приготовить кабачки с мясом на сковороде масса. Особой популярностью пользуются кабачки в кляре наполненные мясным фаршем и обжаренные в масле. Кляр защищает начинку и овощи от пересыхания, делая блюдо сочным внутри и хрустящим снаружи. Это еще один рецепт правильной и вкусной подачи легких овощей и сытного мяса.

Ингредиенты:

  • кабачки — 2 шт.;
  • фарш — 250 г;
  • яйцо — 4 шт.;
  • мука — 50 г;
  • молоко — 110 мл.
Как приготовить тушеные кабачки с грибами и луком в сметанном соусе

Приготовление

  1. В мясной фарш вбейте два яйца, приправьте и перемешайте.
  2. Кабачки нарежьте толстыми колечками.
  3. Вырежете при помощи стакана сердцевину.
  4. Начините колечки фаршем.
  5. Обмакните в кляр, сделанный из яиц, муки и молока, и обжарьте.
  6. Кабачки жареные с мясом подавайте охлажденными.

Кабачки, тушеные с мясом в мультиварке

Как приготовить тушеные кабачки с грибами и луком в сметанном соусе

Элементарны в приготовлении и всегда вкусны тушеные кабачки со свининой в мультиварке. Представленное овощное ассорти не является эталоном и может легко корректироваться по наличию ингредиентов и индивидуальным предпочтениям каждого. Допускается заменять одни составляющие другими или добавлять новые.

Ингредиенты:

  • свинина – 600 г;
  • кабачки – 2 шт.;
  • помидоры – 4 шт.;
  • лук и морковь – по 2-3 шт.;
  • масло – 50 мл;
  • сметана – 4 ст. ложки;
  • чеснок – 4 зубка;
  • орегано и тимьян;
  • соль, перец.

Приготовление

Как приготовить тушеные кабачки с грибами и луком в сметанном соусе
  • В чаше на «Выпечке» обжаривают нарезанное мясо, лук и морковь.
  • Добавляют кабачки, помидоры.
  • Заливают все сметаной, смешанной с чесноком, травами, солью и перцем.
  • Включают программу «Тушение» и готовят блюдо 1 час.
  • Как приготовить тушеные кабачки с грибами и луком в сметанном соусе

    Кабачки с мясом в мультиварке

    Тушеные кабачки с мясом в мультиварке — современная версия рагу. Мультиварка изменит традиционное представление о хлопотности блюда, справившись самостоятельно. Хозяйкам остается нарезать компоненты и, загрузив их в чашу, дождаться сигнала. При равномерном томлении овощи и мясо сохранят все соки и ароматы, что и требуется для рагу.

    Ингредиенты:

    Как приготовить тушеные кабачки с грибами и луком в сметанном соусе
    • кабачки — 2 шт.;
    • говядина — 550 г;
    • морковь — 1 шт.;
    • лук — 1 шт.;
    • зубок чеснока — 4 шт.;
    • помидоры — 3 шт.;
    • томатная паста — 40 г.

    Приготовление

    1. Мясо нарежьте и жарьте в «Выпечке» 10 минут.
    2. Добавьте овощи и пасту.
    3. Готовьте в режиме «Тушение» 1,5 часа.

    Источник

    Кол-во блоков: 31 | Общее кол-во символов: 24200Количество использованных доноров: 6Информация по каждому донору:

    1. -tyshenye-s/: использовано 7 блоков из 11, кол-во символов 5473 (23%)
    2. : использовано 1 блоков из 4, кол-во символов 2003 (8%)
    3. -blyuda/: использовано 4 блоков из 7, кол-во символов 4100 (17%)
    4. : использовано 3 блоков из 7, кол-во символов 1538 (6%)
    5. : использовано 3 блоков из 10, кол-во символов 5131 (21%)
    6. -s-myasom-recepty-v-duxovke-na-skovorode-multivarke/: использовано 9 блоков из 12, кол-во символов 5955 (25%)

    Самые вкусные кабачки, запеченные в духовке — рецепт под сыром и сметаной

    Невероятно простой в приготовлении вариант блюда из запеченных кабачков, диетический вариант!

    Самые вкусные кабачки, запеченные в духовке — рецепт под сыром и сметаной

    Ингредиентный состав включает в себя:

    Самые вкусные кабачки, запеченные в духовке — рецепт под сыром и сметаной
    • кабачки – ½ кг;
    • сыр твердых сортов – 100 г;
    • сметана низкокалорийная – 1 ½ ст.;
    • чеснок – ½ головки;
    • свежая зелень (укроп, петрушка, сельдерей – на ваш вкус) – 5-6 веточек;
    • соль – 5 г.
    Самые вкусные кабачки, запеченные в духовке — рецепт под сыром и сметаной

    Рецептура этап за этапом, без каких-либо сложностей:

    Самые вкусные кабачки, запеченные в духовке — рецепт под сыром и сметаной
    1. Кабачки промыть под проточной воды от пыли и грязи. Нарезать ломтиками.

    2. В миску выложить сметану, к ней добавить мелко-нарубленную зелень, выдавленные через пресс чесночные зубчики, посолить. Вымешать.

    3. Сыр пропустить через терку с маленькими сотами.

    4. Противень застелить пергаментом. Распределить ломтики кабачков.

    5. Поверх них выложить сметанный соус, припорошить щепоткой тертого сыра.

    6. Запекать в духовом шкафу при 180 С, продолжительностью 20 минут.

    Самые вкусные кабачки, запеченные в духовке — рецепт под сыром и сметаной

    Легкий перекус добавит сил и энергии на весь день, минимум калорий, максимум пользы!

    Самые вкусные кабачки, запеченные в духовке — рецепт под сыром и сметаной