Пирожные "Ракушки"

0.0/5 оценка (0 голосов)

Способ приготовления

  1. Тесто: 200 г сметаны, 4 желтка , 2 ст. муки, 200 г слив. масла или маргарина, ванилин.

    Начинка: 4 белка с 2 ст. сахара, немного лимонной кислоты, добавить орехи, изюм.

    Тесто: сметану, смешать с желтками.Муку, порубить со сливочным маслом или маргарином, соединить с желтками и сметаной, добавить ванилин, замесить тесто.

    Начинка: белки взбить с сахаром, немного лимонной кислоты, добавить орехи, изюм. Тесто раскатать примерно 2 мм и вырезать кружки примерно с чайное блюдце, положить на кружок чайную ложку начинки, сложить пополам и еще раз пополам, верх "ракушек" смазать яйцом, выпекать в духовке. Готовые "ракушки" посыпать сахарной пудрой.

Комментарии (0)

Оставить комментарий

Пожалуйста, войдите, чтобы комментировать.

sonin83@gmail.com
Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru