Булочки с капустой "С пылу с жару"

0.0/5 оценка (0 голосов)

Способ приготовления

  1. 3 стакана муки, 1 стакан воды, 30 г дрожжей, 1/2 ч.ложки соли, 2 стакана рубленой капусты, 1,5 ст.ложки сахара, 3 ст.ложки растительного масла.

    В подогретую воду добавить предварительно разведенные и процеженные дрожжи, сахар, всыпать просеянную муку, перемешать. Массу тщательно вымесить на доске.

    Капусту нашинковать соломкой. В подготовленное тесто добавить капусту, перемешать тесто и помесить руками.

    Поставить тесто для брожения на 1 - 2 часа в теплое место.

    Готовое тесто разделать на кусочки, слепить булочки. На сухой противень уложить булочки, дать расстояться минут 15 и выпекать при температуре 200 - 220 ° С в течение 20 - 25 минут.

Комментарии (0)

Оставить комментарий

Пожалуйста, войдите, чтобы комментировать.

sonin83@gmail.com
Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru