Банановый торт со сливками

0.0/5 оценка (0 голосов)

Способ приготовления

  1. Для теста: 150 г слив. масла или маргарина, 150 г сахара, 1 щепотка ванильного сахара, 4 яйца, 4 спелых банана, 20 мл рома, 2 ч. л. разрыхлителя, 100 г тертого шоколада, 50 г измельченных лесных орехов, 250 г муки.

    Для украшения: 100 г темной шоколадной глазури, 200 г сливок, 12 сушеных ломтиков банана, 1 ст.л. измельченных фисташек.

    Нагреваем духовку до 180 ° С. Взбиваем масло добела с простым и ванильным сахаром, добавляем яичные желтки. Бананы разминаем вилкой и смешиваем с ромом. Смешиваем муку, разрыхлитель, шоколад и орехи, добавляем сахарно-масляную и банановую смеи и тщательно размешиваем. Отдельно взбиваем белки и осторожно смешиваем их с полученной массой.

    Фигурную форму диаметром 24 см смазываем маслом и наполняем тестом. Выпекаем корж в духовке на среднем жаре 30 минут. Готовность теста проверяем при помощи деревянной зубочистки. Если тесто пристает к ней, то нужно еще подержать в духовке. Вынимаем торт из формы и охлаждаем.

    Расплавляем шоколадную глазурь на паровой бане, поливаем ею охлажденный торт и даем ей застыть. Взбиваем сливки, наполняем ими кондитерский мешочек и выкладываем на глазурь в виде 12 розочек. Сверху раскладываем ломтики сушеных бананов и посыпаем торт измельченными фисташками.

Диетологи рекомендуют придерживаться принципов правильного питания, благо блюда правильного питания не менее вкусны, чем блюда в ресторане. Главное правильно приготовить и подобрать хорошие напитки. Диетологи рекомендуют пить чай, можно зеленый или черный, главное пить качественный крупнолистовой чай без химических добавок. Чей не только вкусный, но и очень полезный напиток.

Комментарии (0)

Оставить комментарий

Пожалуйста, войдите, чтобы комментировать.

sonin83@gmail.com
Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru