2 оригинальных рецепта с курицей

0.0/5 оценка (0 голосов)

Способ приготовления

  1. Что можно приготовить из тыквы. Тыквенно-куриные котлетки

     кулинарные рецепты с фотографиями

    Ингредиенты:

    • 400 г куриного филе,
    • яйцо,
    • 200 г тыквы,
    • 1 луковица,
    • 2 зубка чеснока,
    • 1 ст. ложка сливочного масла,
    • 2 ст. ложки манки,
    • 2 ст. ложки растительного масла,
    • молотый кориандр по вкусу,
    • черный молотый перец по вкусу,
    • соль по вкусу.

    Приготовление:

    Тыкву очисти от кожуры и семян и натри на крупной терке.

    Куриное филе пропусти через мясорубку вместе с луком и чесноком.

    Соедини фарш и тыкву, добавь яйцо, размягченное сливочное масло, манку, специи, посоли и хорошенько перемешай. Оставь фарш на 20 минут.

    Сформируй небольшие котлеты и обжарь их на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки примерно по 5 минут.

    Котлеты из куриного филе с тыквой готовы. Подавай их горячими с любым гарниром, салатом или овощами.

    Что можно приготовить из тыквы. Курица под тыквенно-сливочным соусом

    Ингредиенты:

    • 600 г курицы,
    • 500 г тыквы,
    • 2 луковицы,
    • 3 зубка чеснока,
    • 150 мл сливок,
    • 150 г сыра,
    • 3 ст. ложки белого вина,
    • черный молотый перец по вкусу,
    • соль по вкусу.

    Приготовление:

    Курицу помой, обработай, порежь небольшими кусочками, посоли, поперчи, сбрызни вином и оставь на 30 минут замариноваться.

    Тыкву очисти от кожуры и семян и натри на крупной терке. Лук мелко порежь. Сыр потри на мелкой терке.

    Спассеруй лук в растительном масле, затем добавь тыкву и обжарь 5 минут.

    Выложи курицу в сотейник, добавь зажарку, залей сливками, посоли и посыпь сыром. Накрой курицу фольгой и выпекай в разогретой до 180°С духовке примерно 1 час.

    Подавай курицу под тыквенным соусом горячей.

    Приятного аппетита!

Комментарии (0)

Оставить комментарий

Пожалуйста, войдите, чтобы комментировать.

sonin83@gmail.com
Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru