Хрустящие куриные крылышки в пряной панировке с запеченным картофелем

5.0/5 оценка (1 голосов)
  • Время приготовления: 30
  • Порций: 4
  • Сложность: легко
Хрустящие куриные крылышки в пряной панировке с запеченным картофелем

Ингредиенты

  • 16–20 куриных крылышек
  • 1 ст. л. оливкового масла
  • по 1 ч. л. чесночного и горчичного порошка
  • по 0,5 ч. л. паприки и порошка карри
  • соль
  • черный перец
  • 5 средних картофелин
  • 1 веточка розмарина
  • 2 зубка чеснока
  • 1 ст. л. оливкового масла

Способ приготовления

  1. У крылышек отрубить последнюю фалангу. Смешать масло с чесночным и горчичным порошком, карри и паприкой, посолить и поперчить по вкусу. Добавить чуть-чуть воды, чтобы получилась паста, обмазать ею крылышки, накрыть пленкой, оставить на 1 ч при комнатной температуре.

  2. Тем временем очистить картофель, нарезать средними треугольными ломтиками, промыть холодной водой, обсушить. У розмарина удалить стебли, листочки очень мелко порубить, положить в ступку вместе с очищенным чесноком и щепоткой соли и растолочь в пасту. Смешать с маслом, натереть ею картофель.

  3. Нагреть аэрофритюрницу до 180С. Вставить разделитель в корзину аэрофритюрницы.С одной стороны выложить картофель, с другой - крылышки. Поставить корзину в компактную аэрофритюрницу. С помощью таймера выбрать время приготовления 20-22 мин., обжаривать картофель и крылышки до образования хрустящей золотистой корочки.

Комментарии (0)

Оставить комментарий

Пожалуйста, войдите, чтобы комментировать.

sonin83@gmail.com
Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru