Запеканка из тертого картофеля с сыром и чесноком

Для приготовления быстрой и недорогой запеканки из отварного картофеля понадобится половина килограмма вареной картошки, двести пятьдесят граммов копчено-вареной колбасы или ветчины, двести граммов сыра, триста граммов нежирной сметаны, одно яйцо, пара зубчиков чеснока, соль, перец. Отварной картофель нарезается брусочками, колбаса или ветчина – тонкими ломтиками, а сыр натирается на терке. В огнеупорную форму нужно уложить слой картофеля, потом всю колбасу или ветчину, присыпать половиной сыра, уложить оставшийся картофель и залить смесью из яйца, сметаны и раздавленного чеснока. Замечательная, вкусная, сытная запеканка, которую можно разнообразить, приготовив ее с фаршем или грибами...

Простая картофельная запеканка

И сейчас большинство европейцев просто не представляют свою жизнь без картофеля. Сегодня мы выбрали для вас пять самых популярных (и вкусных! Это блюдо найдешь в любом литовском ресторане или кафе. Говорят, что название прижилось в Литве во время Первой мировой войны. Картофельная запеканка - одно из блюд, приготовить которое сможет каждый. Готовиться запеканка недолго....

КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЛЕПЁШКИ - Шикарный Завтрак, Простой рецепт. Potato Fritters.

Разнообразные запеканки неслучайно занимают почетное место в кухнях многих народов. Достоинств у запеканок немало: они, как правило, готовятся из доступных продуктов, не требуют временных затрат и особенного мастерства, сытны и неизменно вкусны. Запеканки из картофеля отличаются к тому же большим разнообразием: их можно готовить из картофельного пюре, отваренного, обжаренного и сырого картофеля, добавляя различные наполнители и пряности, чтобы получить в результате вкусное и оригинальное блюдо. КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЛЕПЁШКИ к завтраку. Простой рецепт. Очень вкусные, сытные лепешки придутся по вкусу и взрослы...

Также смотрите