Баклажаны с мясом по китайски. Баклажаны по китайски в кисло сладком соусе

Под этим названием можно объеденить китайскую, вьетнамскую, тайскую, филиппинскую, японскую и многие другие кухни стран Азии. Для нее характерны острые блюда, блюда с низким содержанием жира, обилие приправ, соевые продукты. Также наиболее распространены такие продукты как рис и лапша. Популярный способ приготовления в небольшом количестве кипящего масла в сковороде с круглым дном - вок. Часто готовят из рыбы, морепродуктов, водорослей, из мяса используют свинину и курицу. Баклажаны с мясом по китайски в кисло-сладком соусе со сладким перцем - изысканное, вкусное, ароматное блюдо...

Чисанчи. Готовим дома. Китайская кухня #какприготовитьчисанчи

Синенькие чаще всего подают обжаренными в гордом одиночестве, хотя они хорошо смотрятся и в компании с другими овощами, например, томатами. Вот один из рецептов, секрет которого в том, что баклажаны обжариваются в кляре, а помидоры служат вкусным дополнением и украшением готового блюда. Чисанчи - популярное блюдо северного Китая. Основные ингредиенты это баклажан, картофель и сладкий перец....

Баклажаны с мясом🍆как вкусно приготовить баклажаны🍆...

Отжатые от сока баклажаны отправить на сковороду, где уже разогрелось масло. По традиционному рецепту поваров из Поднебесной масло для жарки должно быть кунжутным. Поскольку в средней полосе России оно встречается редко, то российские хозяйки с успехом заменяют его обычным, подсолнечным. Замечательный рецепт "Баклажаны с мясом"! Ингредиенты: баклажаны 2шт. мясо 500г лук 1шт. перец сладкий 1шт....

Также смотрите